본문 바로가기
카테고리 없음

김장담그기 기네스북 도전

by 송산리 2012. 11. 12.

2012년 11월 10일 부터 14일간 논산공설운동장에서 한국야쿠르트에서 제공하고 새마을논산시지회에서 시행하는 사랑의 김장 담그기 행사가 실시되고 있다 배추 약 11만 포기로 만들어진 김치는 전국 독거노인들에게 제공된다 11년째로 실시하는 본 행사는 오는 15일 서울광장에서 세계 최대 김장담그기 기네스북에 도전한다

 11일 07:30 작업이 시작, 아침 부터 비가내려 비옷을 입었다   

10일 새마을 읍,면동협의회장단 16명이 논산지역에서 재배한 배추 5만여포기를 받아 저렇게 5곳에 쌓아놓고 오늘은 다듬어 절구는 작업이다  배추를 2~4등분으로 다듬고있다

 

 다듬은 배추를 소금물에 절구고~

 

 1차로 절군 배추를 다시 소금을 뿌리며 채곡채곡 저장한다

 

이날 작업은 여기까지 하고 포장으로 덮어 놓았다 남여 새마을 회원 55명이  아침 7시반 부터 오후 4시까지 중노동을 했다

어저께에 이어 오늘 까지 연이틀 중노동을 하니 온몸이 괴롭다 직바로 사우나에가서 두어시간 몸을 지지니 좀 낳은거 같은데~ ㅎㅎㅎ

오늘은 절인배추 횡구는 작업이다  07:30부터 역시 오후 4시경까지 할것 같은데 잘 버틸라나 걱정된다

양념을 만드는 팀은 따로 있으며 오늘 작업을하여 서울로 보내면 15일 오후 2시 서울광장에서 야쿠르트 아줌마 1000여명이 김장담그기 행사를 하며 기네스북에 도전한다   

비박배낭메고 산길 3일 걷는게 더 낳은데~ ㅎㅎㅎ